手羽元とさつま揚げの煮物 レシピあり

手羽元とさつま揚げの煮物
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    おいしそう!

ホロっと柔らかな手羽元の煮物です さつま揚げから出る出汁がよく合います  材料(2人分) 手羽元 400g さつま揚げ 1パック こんにゃく 1枚 薄口醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 和風出汁 400ml 米油 大さじ1  作り方 下ごしらえ さつま揚げは食べやすい大きさに切る こんにゃくはスプーンで食べやすい大きさに切り茹で、ザルにあげる 米油大さじ1を熱し、手羽元を炒める 軽く焼き色がついて......

島村一也(Kazuya Shimamura)さん

島村一也(Kazuya Shimamura)さん

全ての基本は食事から。 週末には美味しく家呑みするために料理を作っています。