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ビールにもご飯にもよく合う一品です 豆板醤の辛さも食欲をそそります 材料(2人分) ささみ 300g 舞茸 1/2パック 長ネギ 1/2本 にんにく 1かけ 生姜 1かけ 【調味料他】 オイスターソース 大さじ1 豆鼓醤 小さじ1 豆板醤 小さじ1 醤油 小さじ1 酒 大さじ1 片栗粉 小さじ1(小さじ2の水て溶いておく) 胡椒 適量 米油 大さじ1 ごま油 大さじ1 作り方 下ごしらえ ささ......
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