巻き巻き作戦

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おいしそう！

今日のごはんどうしよう？と冷蔵庫開けると… なんとなく中途半端な量のお肉余ってたりしませんか？（薄切り肉の場合です）そんなときは巻き巻き作戦。ちょっとかさ増しになるようなものなんでもいいのです。豆腐や厚揚げネギ大根ちくわなど… 冷蔵庫に残っていそうなものをお肉で巻いて焼きます。きょうはエリンギが残っていたので巻き巻き。全体に焦げ目がついたら味噌󠄀とみりん同量にしたタレに......