世界のうまみ成分　レシピあり

カンボジアに行ったら、観光客の気を引こうと「AJINOMOTO！」と叫んでくるおっさんたちがたくさんおりました。私は味の素じゃないよ。味の素よりも薬局に売ってるYOKOというご当地美容ブランド製品のが気になるよ。別にAJINOMOTOやらグルタミン酸ナトリウムについてここで論......

世界を旅するワインエキスパート、料理研究家、フリーライター。外資系IT企業のコンサルから、ホームレスに転身。

ソムリエ酔う子さん