イギリス　スコッチウイスキー入り、ゲール風グラタンレシピあり

スコットランドでディーンストーンのスコッチウイスキー蒸留所に行った時、スコッチウイスキー料理本とかいう興味深いものをみつけたので買ってみました。いま在宅勤務で料理し放題なので、ここぞとばかりにそこのレシピを作ってみることにしました。真ん中の薄くて小さい本......

世界を旅するワインエキスパート、料理研究家、フリーライター。外資系IT企業のコンサルから、ホームレスに転身。

ソムリエ酔う子さん