福岡　太宰府の梅の実ひじきの研究レシピあり

太宰府といえば梅ヶ枝餅ではありますが、えとやの梅の実ひじきというやつもマツコが紹介してたとかで人気だそうです。ちょうど太宰府天満宮の参道にお店があったので買ってみました。何ならお取り寄せもできます。これがまたご飯に混ぜてもお粥に乗せても大変にちょうど良く......

世界を旅するワインエキスパート、料理研究家、フリーライター。外資系IT企業のコンサルから、ホームレスに転身。

ソムリエ酔う子さん