【乳糖不耐症】ヴィーガンチーズの研究レシピあり

昔からお腹が強い方ではなく(その割に酷使)、乳製品全般強い方ではありませんでした。昨年くらいからそれが顕著になりはじめ、バターは吐いてしまうくらいに全滅、ヨーグルトもチーズも下痢してしまって大変になってしまいました。チーズ食えるならチーズプロフェッショナル......

世界を旅するワインエキスパート、料理研究家、フリーライター。外資系IT企業のコンサルから、ホームレスに転身。

ソムリエ酔う子さん