シチリア風春巻きレシピあり

先日、飲み物のようなピザと話題のイルペンティートでお食事する機会がありました。その時大変おいしかったのがイワシとレーズンと松の実のピザ。思いつかない組み合わせだけど、松の実は香りが立って香ばしく、レーズンはみりんみたいにいい甘味を与えてて、それらが信じら......

世界を旅するワインエキスパート、料理研究家、フリーライター。外資系IT企業のコンサルから、ホームレスに転身。

ソムリエ酔う子さん