《レシピ》サーモンの香草パン粉焼き　グリーンソース★★ レシピあり

ハーブを買ったはいいけれど、なかなか使い切れない・・・というときの保存方法は、香草パン粉がおすすめです。夏に旬を迎えるピーマンも、おしゃれなソースに変身。しっとり美味しいサーモンは、おもてなし料理にも大活躍します。...

国家公務員として６年勤務したのち、料理の世界へ進むことを決意して退職。エコール辻東京に入学し、辻調理技術マネジメントカレッジを総代で卒業。現在、料理人・料理教室講師として日々邁進中。

Reinaさん