《レシピ》焼き茄子と雲丹のポタージュ★★ レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

「JA全農とちぎ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画でいただいた栃木県産のなすを使って冷製スープにしてみました。ちょっぴり一手間を加えて、焼き茄子にしてからスープにすると、口の中にほのかに芳ばしい香りが広がります。そして最後は贅沢仕上げの雲丹乗せ。茄子の美味しさをしっかり味わえるメニューです。...