《レシピ》豚しゃぶサラダ、メキシコ風トロピカルソース★ レシピあり

家庭料理として定番の豚しゃぶを、メキシコ風にアレンジしてみました。マンゴーとパイナップルにスパイスを合わせたトロピカルソースで、見た目にも美しく爽やかな味わいのサラダをお楽しみください。 ...

国家公務員として６年勤務したのち、料理の世界へ進むことを決意して退職。エコール辻東京に入学し、辻調理技術マネジメントカレッジを総代で卒業。現在、料理人・料理教室講師として日々邁進中。

Reinaさん