《レシピ》紫キャベツのマリネ★ レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

1

おいしそう！

食物繊維をたっぷり摂取できるキャベツのマリネです。サラダとして単体で楽しんでいただいてももちろんよいのですが、メインディッシュに添えていただくいわゆる「付け合わせ」としても活躍します。紫キャベツの鮮やかな色はお皿に彩りを添えるのにもぴったりですし、少し脂っこい料理や濃厚な料理の口直しとして添えるとお皿のバランスがとても良くなります。また、バインミーのように少ししっかりしたパンを使ったサ......