～ふるさと納税におすすめ～《レシピ》トマトとズワイガニのフラン、雲丹を添えて★★ レシピあり

濃厚な雲丹と旨味たっぷりの蟹の風味を味わえる、贅沢な洋風茶碗蒸しです。クリスマスやお正月などのおもてなし料理としてもおすすめです。...

国家公務員として６年勤務したのち、料理の世界へ進むことを決意して退職。エコール辻東京に入学し、辻調理技術マネジメントカレッジを総代で卒業。現在、料理人・料理教室講師として日々邁進中。

Reinaさん