レシピブログ
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こんにちは。 夏はあまり沢山作りすぎると日持ちしないのが常備菜。 だけど、少しは何かしら準備しておかないと結構毎回しんどい。 なので、ちょこちょこ何かしら1つでも2でも作る工程が省略できるように色々工夫しています。 例えばしょうがのみじんぎりとか。 炒めものするときによく使うのがしょうがやニンニクのみじん切り。 その都度みじん切りにするのが風味がいいけど、毎......
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