休日のブランチにとクラフティを焼きました。
プリン生地に粉が入るのでお腹にしっかり残るスイーツです。
クラフティはフランスの地方菓子で、
華やかなイメージのフランスのケーキとは違う素朴なものです。
今回はフレッシュのアメリカンチェリーを使いましたが、
ベリー類やりんご、プルーン、かんきつ類など季節のフルーツで出来るので
色々試してみて下さい。
缶詰の洋梨、杏、サワーチェリー、黄桃などでも美......
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まだよくわかってないんですが、宜しくお願いします。