試作

今週後半からイベント等が続きます。『自然薯入りの出し巻き塩卵』『里芋と米粉のコロッケ』『林檎風味のメルヘンポーク酢豚』・・・。などの、地元産食材を使った私のオリジナル料理を試食で出させていただきます！とりあえず今日は『自然薯入りの出し巻き塩卵』味の再確認というわけで、試作してみました。 ...

高校調理科で調理実習を受け持っている関係で、調理理論を駆使したナルホド！オリジナル料理を得意としています。

チナミニーさん