【竹の子饅頭】－初夏の料理－200707-F01243

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おいしそう！

－厳選・プロのレシピ2500－を購読いただきありがとうございます。今日は料理レシピの"初夏の料理"から、【竹の子饅頭】をお届けいたします。【竹の子饅頭】－2人前－材料(竹の子の千切りとおろした竹の子100ｇ・卵1コ・・・銀あん0.5カップ)・・・銀あん（出汁4カップ・淡口小4・塩小1・酒大1を煮立て、水溶きくず粉にてとろみをつける１．水溶きくず粉を作る(くず粉大4・水0.5カップ)・絞り生姜少々......