クリスマスに鴨のコンフィ レシピあり

クリスマスに鴨のコンフィ
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    おいしそう！

私のHAPPYクリスマス！ 今日は私の長年の夢だった鴨のコンフィを作ってみました^^/ 油煮というかなりユニークな調理法 今までず～っと鶏の丸焼きをクリスマスに焼いてきましたが 鴨好きなもので・・・・＾＾； 何とか美味しい鴨料理をと思い ３日間も費やす大変な調理でしたが 家族の喜ぶ笑顔を見ると 作ってよかったなと思えるのでした＾＾ グルメちゃん・・・ ...

ショコラさん

ショコラさん

お料理ブログを始めて早７年。少食な息子のために何とか食べて欲しいと始めたブログのお陰で、今ではすっかり大食い君になってくれました。簡単で食べたくなるようなレシピをご紹介できたらと日々奮闘しています。 最近はミニガーデンでの野菜作りもやっています。