レシピブログ
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フォカッチャ、私大好きです。 ヘルシーで簡単に作れるのも魅力! 材料:強力粉 200g、ドライイースト5g、オリーブオイル50g、 ぬるま湯100cc、塩小1/2、ローズマリー適量 ふるった強力粉とイースト、塩をまぜオリーブオイル、 ぬるま湯をまぜあわせます。 ここで生地がまとまるまでよ~くこねるのも良いですし、 ボウルやまな板などに打ち付けてもOK。(100回程度) 綺麗にまとまったら一次発酵......
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