新生姜が穫れました♪ レシピあり

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おいしそう！

新生姜の佃煮作ったょ新生姜中３個(100g程) 醤油大さじ２砂糖大さじ２酒大さじ１花カツオ５g 黒ゴマ(炒る) 小さじ１焼き海苔 1/2枚粉山椒 10g 生姜は千切りにし鍋に入れ、醤油と砂糖を加え中火にかける。生姜がクタっとなったら酒と花カツオを加え煮詰める。汁気が無くなったら火をとめて、香ばしく炒った黒ゴマと焼き海苔(細かくちぎり入れる)、粉山椒を加え混ぜ......