豚肉の味噌漬け焼きレシピあり

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おいしそう！

トンカツ用豚肉を、味噌だれに半日漬け込んで、焼きました。サイドは、なすとピーマン。なすは、大きめの乱切り。さっと焼くと、とってもジューシー。お肉の箸休めに、とってもおいしい。豚肉は、熱が落ち着いてから、カットすると、肉汁が閉じこもって、柔らかいです。レシピ [材料] ・豚肉（トンカツ用厚切り肉）　６枚・赤味噌　大さじ３・酒　大さじ３・砂糖　大さじ１・なす　３本・ピーマ......