ねぎチヂミレシピあり

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おいしそう！

ねぎチヂミ焼きました。もちもちカリカリでとってもおいしくできた。いとこのみさこが、ねぎをくれたので、お返しに、前から食べたいと言ってたチヂミを焼いてみました。もちもちカリカリのチヂミがいいと言っていたので、ごま油たっぷりめ、仕上げにも、ごま油を追加してあげ焼き風に。作りながら、焼き終わりに水分を飛ばせばべちゃっとならないなぁと思って、火を止めてから、1分くらい余熱のあるフライ......