フライドグリーントマトレシピあり

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おいしそう！

先日収穫したトマトを使って、ぴんこさんにコメントしてもらった、フライドグリーントマト作ってみました。こちらのレシピを参考にさせてもらいました。これ、水切りをしっかりして、中火強くらいでじゃっとあげ焼きしないと、衣がとってもはがれやすい。いくつか失敗してしまいました。ポイント抑えればきれいにできました。一口、未知の味。おいしいのかまずいのか分からなかったけど、二口、......