塩麹の卵焼きレシピあり

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おいしそう！

厚焼き卵はよく作るのですが、久しぶりにこんなに不細工に焼けました。ちょっと焦げやすくてあせっちゃった。白身と黄身もイマイチ混ざっていない....。ん～。でも味は美味しかった。塩麹とみりんだけで焼きました。塩味がやさしく効いて、卵の味が味わえるおいしい卵焼き。レシピ [材料] ・卵３つ・塩麹小さじ２・みりん大さじ１・ごま油適量 [作り方] (1).卵は、泡立てず......