鶏つくねレシピあり

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おいしそう！

きょうは、豚ばらブロックと鶏ひき肉があったので、ねぎまと、つくねにしました。つくねは、串にはささず、手軽に、丸めてそのまま焼きました。お豆腐もすこしだけ入れて、ふわふわ。甘辛だれ、うまい。レシピ [材料] ・鶏ミンチ４００ｇ・ねぎ（みじんぎり）１本・たまご１コ・パン粉大さじ２・こしょう少々・塩麹小さじ２・豆腐１／４丁たれ・砂糖大さじ１・酒 ......