まんぷく茶碗蒸しレシピあり

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おいしそう！

先日、採れたしいたけ、１週間ほど干して、干ししいたけになりました。でかいの１コ、水で戻して、茶碗蒸し作りました。しいたけのだしと、大きく切った肉厚しいたけ入れまして、ほかにも、本日収穫のわけぎをぜんぶいれてみた。えのきを１袋、みじん切りにして、かまぼこは１／２板。これで、３人分。先日のたじみ陶器祭りで購入した、スープポット？２人分はありそうな深さもたっぷりあるこのポ......