自家製切り干し大根と乾物の炒煮レシピあり

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おいしそう！

一週間くらい乾かしておいた切り干し大根を使って、切り昆布、ひじきなどの乾物と一緒に炒煮にしました。豚ばらと昆布と切干の炊いたのと、同じ味付けで、仕上げに、錦糸たまご混ぜてみました。たまごまぜると、なんでも優しい味になる。最近気に入っている食器、調べてみたら、MOMキッチンさんというところだったので、カタログ取り寄せました。きょう届いた。かわいい。見ているだけでた......