梅シロップと梅酵素レシピあり

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おいしそう！

朝から、梅シロップ、仕込みました。きのう、洗ってヘタをとり水につけて乾かしておいたので、きょうは、砂糖と一緒に、保存瓶にいれていくだけ。４ｋｇ購入したので、２ｋｇずつ、氷砂糖と、上白糖につけました。壁からカウンターにかけてL字に瓶収納の棚があります。大半が、ハーブをオイルにつけたものや、アルコールに漬けた、石けんで使うもの。ソファの裏側は、日があたらないので、保存食を置いたり......