胸肉フライレシピあり

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おいしそう！

チーズと大葉をはさんでささみフライつくろうと思ったんだけど、ささみより、胸肉の方が安くって、大葉の季節が終わってたので、えごまをはさんでみました。チーズも、冷凍庫にシュレッダーチーズしかなかったので、はさみにくかった。もろもろ変更ありましたが、結局揚げ物にすると、なんでもおいしい。なんか、、、乱暴な言い方ですけど。パン粉は、ざるで越して、超細かくしました。油の吸収も下がる......