レシピブログ
たらって、うちのほうではとっても安くて、 曜日によっては、さらに半額になったりして、 冷凍庫にいつも常備してます。 ソテー にしたり、水炊きなどの鍋にしたりが多いけれど、 茹でてそのまま食べてもおいしいです。 たらを茹でると、なぜか甘くてとてもいい香りがします。 そのまま食べても、淡白だけど旨みもあって、 あとはポン酢をつけたり。 今日は、立派なねぎがあったので、 ねぎみそを作りました。......
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