なすの焼き浸しレシピあり

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おいしそう！

ジューシーなナスが食べたいなぁと思って、焼き浸しつくりました。揚げ物をしたくなかったので、ごま油をまぶしたナスをじっくり焼きつけ、これまた簡単に、めんつゆにつけました。大根おろしをたっぷりかけて。レシピ [材料] ・なす３本・ごま油大さじ１・めんつゆ（２倍濃縮）カップ１／２・水カップ１／２・だいこんおろし１／４本分・ルッコラ適量...