ケランチムレシピあり

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おいしそう！

ケランチムつくりました。いつもは、しょうゆ味で、卵とだし、具材を混ぜてそのまま火にかけるんだけど、たまに焦がしちゃうことも。いとこのみさこさんから、お湯の中に卵液を入れていくつくり方を聞いて、さっそく作ってみました。味付けは、塩、ごま油、にんにく！先日雑貨屋さんで購入した一人土鍋でつくってみました。卵液を流しいれてから、ふたをして弱火で２分！ふんわりできあがりました。聞いた......