青梅のピクルスレシピあり

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おいしそう！

収穫体験で採ってきた梅。１ｋｇ、ピクルスにしました。梅でピクルスを作るのははじめて。食べたこともない。どんな味になるのか。レシピ [材料] ・青梅１ｋｇ（ピクルス液）・お酢カップ３・水カップ１．５・砂糖カップ１／２・にんにく２かけ・たかのつめ２本・ブラックペッパー（ホール）４粒・塩少々 [作り方] (1).青梅は軽く洗い、半日水に漬けておく (2).ザ......