レシピブログ
見ためからは、レモン酵素?という感じだけど、 実は、これ、レモン酵素シロップのレモンをたっぷり入れたサラダです。 きつい酸味はほとんど抜けて、甘くてさわやかな味わい。 ナンプラー、ごま油、隠し味程度の醤油とあわせました。 にんじん、玉ねぎ、三つ葉をフレッシュなままざっくりあわせて。 味の決め手はもう1つ。 冷凍庫で眠っていた牛タンをミンチにして、 にんにく、ごま油、醤油でそぼろにして、からめ......
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