骨付きチキンのハーブ焼き（下ごしらえ）レシピあり

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おいしそう！

時期なのか、骨付きのチキンが安く売っていたので、ハーブ焼きにしようと、下ごしらえしました。鶏は、余計な脂や皮の部分を切り取って、観音開きにし、塩こしょうをよく揉み込んで。あとはオリーブオイルと、ハーブ、にんにくで和え、一晩置きます。レシピ [材料] ・骨付きチキン３本・塩こしょう適量・オリーブオイル大さじ３・にんにく５かけ・ローズマリー３本・タイム３枝...