レモンピールジャムレシピあり

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おいしそう！

レモンピールなのか、ジャムなのか、、、えっと、ピールのようなジャムです。りんごを煮ながらレモンも煮ました。レモン酵素から取り出したレモンを、千切りにして、同じように煮ました。やわらかくしようと、煮汁がしっかりなくなるまで煮たら、ジャムというより、レモンピールみたいに、しっかりと歯ごたえあるモノに。噛めば噛むほど、レモンの爽やかさと、苦味が美味しい。パンにも、アイスにも、つまみ......