一息

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おいしそう！

フロランタンを焼きました。ブリキ型とともに購入したアルタイト天板。鉄板にアルミのコーティングがしてあるものだそう。ブリキと同じく、空焼きしました。空焼きして、油をぬって、もう一度空焼き。使うほどに、型離れ欲よく使い心地もあがるらしい。フロランタン、今までは、手作り感あふれすぎる形だったけど、今回は、きれーな正方形に焼きあがりました。型って、素敵。癒しの笑顔、おうさん。......