ガトーショコラレシピあり

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おいしそう！

ガトーショコラ、焼きました。念願の円で。ガトーショコラは、別立て（メレンゲでふんわりめ）や、共立てで、いろいろ焼いてみたけど、最近は、共立てのこのレシピで落ち着いてます。むっちりしっとりした感じがとても好み。初めて、まぁるく焼きました。やっぱりこっちの方がケーキ感でますねぇ。常温に落ち着かせてから、半日冷蔵庫で寝かせ、粉糖ふりました。レシピ http://ameb......