山椒のしょうゆ漬け、塩漬けレシピあり

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おいしそう！

山椒の実をやっと収穫して、醤油漬けと塩漬けにしました。収穫が少し遅かったか、、、実がずいぶん減っていました。鳥が食べちゃったかな。少しだけ、とれました☆ レシピ [材料] ・山椒の実・塩山椒の１０％・しょうゆさんしょがかぶるくらい [作り方] (1).山椒は、実だけをはずし、水に浸す (2).熱湯で７分茹で、水にとる (3).水に半日つける (4).水気をしっかり取り......