レシピブログ
午後、メレンゲ焼きました。 110度で3時間! メレンゲは、午前中から焼き始めねば。。。 今日のメレンゲは、 アールグレーの茶葉をすり鉢で細かくして、入れました。 さくっとふわっと消えながら、ぶわっとアールグレー。 あまーいけど、おいしぃ。 レシピ [材料] ・卵白 卵3個分 ・グラニュー糖 100g ・粉糖 100g ・アールグレー(茶葉) 大さじ1 [作り方] (1).卵白をツノが立......
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