食べるたけのこラー油レシピあり

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おいしそう！

大きなたけのこ４本もらいました。２本ずつ、別のところから。今の時期、旬のいただきものが多くて嬉しい。たけのこ４本って、かなりボリューミーなので、保存食含め、３品つくりました。まず、保存食の、食べるたけのこラー油。にんにく、しょうが、ねぎ、韓国唐辛子をたっぷりのごま油で揚げ焼きし、下茹でしたたけのこを加えて、調味料で整える。白いご飯に合うおいしいおかず。レシピ [材料] ・た......