車麩カツレシピあり

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おいしそう！

車麩で、カツつくりました。から揚げの味付けに、だし汁を足して、乾物のまま車麩を一晩漬け込んで、衣つけて揚げ焼き。衣付けまで、たくさんつくって、冷凍しました。冷凍したままじっくり揚げ焼きすればいいので、楽ちん保存食。カリッカリの食感と、むぎゅっとした肉厚がおいしぃー。とても香ばしくて、お菓子感覚も。ごはんのおかずにもつまみにもいいかんじ。水に戻さず、そのまま漬け込み。満遍な......