シナモンと黒糖のスノーボール

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おいしそう！

白くないし、もぅ、これはスノーボールじゃないのか。今回は、醗酵バターを使ったら、やっぱりおいしい。コク、風味、おいしいが何倍にも。やっとバターの購入制限がなくなってきたり、醗酵バターも手に入りやすくなったのでいっぱい使える。クリスマスシーズンなので、シナモン使ってみました。シナモン苦手なんだけど、シナモンスティックを摩り下ろして粉末にしたら、嫌な香りがなくて、ふんわりと異国の香り。......