えごまとはつか大根葉の胡麻和えレシピあり

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おいしそう！

本日収穫した、えごまの葉と、小さい実の大根、元気いっぱいのはつか大根と三十日大根の葉をさっと茹で、胡麻和えにしました。大根の葉や茎は、癖がなく、さくさくして美味しい。えごまは、香りがいい。少し甘めにした胡麻和え、美味しかった。レシピ [材料] ・はつか大根と三十日大根の葉２０本分・えごま３０枚・ごまカップ１／２・砂糖大さじ１・めんつゆ大さじ３ [作り方] (1).......