柿の葉茶レシピあり

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おいしそう！

日陰干しで三日間、カラカラになりました、柿の葉。収穫してすぐに洗って刻んで蒸し、干しました。梅雨時だけど、天気が続いててよかった。ビタミンは熱に弱いので、天日干しよりも日陰干しがいいんだとか。でも柿のビタミンは、熱に強くて、ミネラルも豊富。ノンカフェインの健康茶。しっかり乾いた状態で、密閉袋に入れて、茶箱へ。レシピ [材料] ・柿の葉６月頃の午前中に採取 [作り方] (......