マッシュルームのオイル煮レシピあり

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おいしそう！

ぷりっぷりの肉厚マッシュルームが安く売っていたので、大量に買ってきました。あまり日持ちしないので、オイル煮に。にんにく、アンチョビもたっぷり入れて、香り付けのローズマリーと一緒に、オリーブオイルで、ゆっくり煮る。瓶２本分できました。トースターで温めて、トーストにのせたり、炒め物に入れたり。レシピ [材料] ・マッシュルームボウルいっぱい・オリーブオイル具が浸るくらい・アン......