小松菜と鶏皮の胡麻和えレシピあり

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おいしそう！

さっぱりした葉物野菜に脂は良く合う。から揚げを作るときに除いた鶏皮。冷凍しておきます。茹でるついでにだしもとって、細かく刻んだ鶏皮をフライパンで空煎りして、胡麻和えにあわせました。レシピ [材料] ・小松菜１束・鶏皮１枚分・ごま大さじ３・砂糖大さじ１・しょうゆ大さじ１ [作り方] (1).小松菜は茎から茹で、水にとり、一口大に切って、水気を軽絞る (2).鶏皮は茹で......