レシピブログ
メレンゲに、粉のまま抹茶をふりかけ、 ざっくり混ぜ合わせて焼きました。 サクサクのメレンゲに、たまに抹茶。 甘みに、たまに苦味。おいしい。 見た目も渋くていい感じ。 レシピ [材料] ・卵の白身 200g(4こぶんくらい) ・粉砂糖 400g(※卵の倍の量) [作り方] (1).白っぽくなるまで、あわ立てる (2).粉砂糖を少しずつくわえ、ひっくり返しても落ちない程度までかたくする (3).抹......
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