牡蠣と大根の炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

おかずのクッキングでコウケンテツさんが作ってた、「牡蠣と大根の炊き込みご飯」、炊きました。冷蔵庫に残ってた生ハムも入れました。レシピはオリジナルの通りではないけど、牡蠣を焼いた汁を米に吸い込ませるというポイントは守りました。確かに、水を入れてから混ぜると薄まってしまうからなぁ。加熱用の牡蠣、はじめて買ったかも。１０こで３００円くらい。安いなぁ。牡蠣の旨みが、大根にもご飯にも染込ん......