たまねぎ漬けレシピあり

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おいしそう！

キムチが酸っぱくなるタイミングでチヂミを作るんだけど、それにあうたまねぎソース作りました。しょうゆ、酢、水にざく切りした生のたまねぎを入れ、レンジで１分くらい。生のままでもいいけど、私は、生たまねぎを食べると心臓がどきどきするので、軽く熱を通した。さくさく食感はそのままで、辛味が飛ぶので食べやすくなる。チヂミそのままも美味しいけど、結構油を使う料理なので、さっぱり......